Affogato

Az olaszok klasszikus kávékedvence a Caffe Affogato. A nagy nyári melegben nem csak felfrissít, hanem le is hűt, sőt az édesség utáni vágyat is csillapítja. Elkészítése végtelenül egyszerű. ​Affogato A legegyszerűbben elkészíthető olasz klasszikus a CafeAffogato. Egy gombóc vaníliafagyira öntsük rá a frissen főzött, forró eszpresszót. A fagyi megolvad, finom habot képez a kávé tetején, … Olvass tovább

Bécsi kávé

A tradicionális Bécsi kávénak számtalan változata ismert, maguk az osztrákok is többféle módon készítik. Itt most egy olyan Bécsi kávé receptet mutatunk, amit pillanatok alatt bárki el tud készíteni. A Bécsi kávé elkészítéséhez főzz le 2 adag erős feketekávét, lehetőleg arabica kávéból, majd habosíts fel 2 dl tejet. A bögre aljára öntsd a tejet, és … Olvass tovább

Hosszú kávé

Te is a hosszú kávét kedveled? De vajon tudod-e, hogy készül az igazi hosszú kávé? Két megoldást is mutatunk! Igazi hosszú kávé A hosszú kávét rengeteg variációban készítik. Több kávézóban is azt a megoldást választják – és talán a köztudatban is ez van elterjedve – , hogy tovább nyomják a gépen a gombot, ezáltal több … Olvass tovább

Mézes kávé

Elsőre talán furcsán hangzik, pedig elég sokan vannak, akik szeretik a mézes kávét. Ha még nem kóstoltad, itt az ideje, hogy kipróbáld! 2 csésze mézes kávé hozzávalói: 2 dl frissen főzött, forró kávé, 1/2 csésze tej, 4 ek méz, néhány csepp vanília kivonat, csipetnyi őrölt fahéj, csipetnyi őrölt szerecsendió A mézes kávé elkészítése: A mézes … Olvass tovább

Ír kávé

Az egyik legnépszerűbb, és talán legrégebbi alkoholos kávé az ír kávé. Mostanra már némileg módosult az ír kávé receptje, számtalan variáció ismert. Most az egyik otthon is könnyen elkészíthető ír kávé receptjét osztjuk meg veletek! 2 csésze ír kávé hozzávalói: 30 cl kávé, 6 cl ír whiskey, 4 kávéskanál cukor, 4 teáskanál cukor Az ír … Olvass tovább

Melange kávé

A melange osztrák eredetű kávé. Lényegében egy “csinos” tejeskávé. Rengeteg féle elkészítési módja létezik, akár különböző alapanyagokkal kiegészítve is. Mi most egy eredeti bécsi melange kávé receptjét osztjuk meg veled. 1 csésze Melange kávé elkészítéséhez az alábbiakra lesz szükséged: 2,5 dl feketekávé, 1 db tojássárgája, 1 ek konyak, 1 ek cukor, 10 ml habtejszín A … Olvass tovább

Eredeti olasz espresso kávé

Az espresso kávé fogyasztása eredeti olasz tradíció, amely az egész világot meghódította, alapját adva különböző kávékészítményeknek. Az espresso kb. 25-35 ml vörösesbarna színű, krémes és zamatos kávé. Ahhoz, hogy tökéletes espresso kávét készíthessünk, több dologra kell odafigyelnünk. 1. Az espresso kávé íze erős, karakteres. Ahhoz, hogy ezt a karakteres ízt elérjük, megfelelő kávéra van szükségünk. … Olvass tovább

Caffe Bonbon

A Caffe Bonbon egy igazán érdekes, látványos kávékülönlegesség, mégis meglepően egyszerűen elkészíthető. A Caffe Bonbon tálalásához szükségünk lesz egy kb 4-5 cl-es, felfelé szélesedő, átlátszó pohárra. Ha nem átlátszó pohárban készítjük, a Caffe Bonbon lényege, a látvány veszik el. A pohárba annyi cukrozott sűrített tejet öntünk, hogy ránézésre a pohár feléig legyen. Valójában ez nem … Olvass tovább

Dolce Gusto latte

Ha Dolce Gusto kávéfőződ van, villámgyorsan készíthetsz Dolce Gusto latte-t, vagy más néven Madártejes latte-t. A Dolce Gusto latte hozzávalói:    1 db Madártej ízű Dolce Gusto kapszula    1 db Amabile Dolce Gusto kapszula     cukor vagy édesítőszer ízlés szerint A Dolce Gusto Latte-t végtelenül egyszerű elkészíteni. Egy átlátszó pohárba főzd le egymás után … Olvass tovább